Základ pro zmrzlinu – Neutro
Agrimontana Neutro stabilizátor pro zmrzlinu a sorbet. Pro mléčný a ovocný základ s přírodním složením a citrusovou vlákninou. Zpracování při vaření 85° C, možnost zpracovávat i za studena.
Doporučené použití: Zmrzlina, sorbet
Dávkování: 3-5g / kg zmrzlinové hmoty
Složení: dextróza, zahušťovadla: karobová mouka, tarová mouka, guarová mouka.
854 Kč s DPH (743 Kč bez DPH)
Dostupnost:
Skladem
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.