Plátky kandovaného pomeranče

Kandované plátky pomeranče ideální pro dekorace v cukrářské výrobě dortů či dezertů a nebo do zmrzliny.

Původ pomerančů: Kalábrie (Jižní Itálie)

Navel pomeranče jsou poklady, které zpracovává Agrimontana s vášní a jemností. Pomeranče se ponoří do sirupové lázně s vodou a cukry, ve které musí čelit pomalé aplikaci při nízké teplotě pod neustálým dohledem kandovaného ovoce Agrimontana, který tento proces předával z generace na generaci.